小发面饼的做法

1.温水化开酵母。

2.把面粉倒进锅里和成团醒发。

3.醒发好揉光滑。

4.下剂。揉成小面团。

5.稍微按扁。

6.把甜菜头汁面团擀成片，用模具压出图形。

7.把花朵刷点水，粘在面饼上。

8.稍微擀薄。上面再刷点油。

9.锅热把饼放在锅里烙到两面金黄。

10.出锅装盘。